周穎:“徑山茶仙子”的“點茶成金”路
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周穎:“徑山茶仙子”的“點茶成金”路

為深入貫徹省委、市委農村工作會議精神,大力培育“新農人”隊伍,市農業(yè)農村局(市鄉(xiāng)村振興局)聚焦鄉(xiāng)村“十路人才”中的優(yōu)秀典型,推出“新農人強農路”專欄。本期我們帶來周穎的創(chuàng)業(yè)成長故事,看90后“茶二代”如何堅守初心,蛻變?yōu)椤皬缴讲柘勺印薄?/span>

周穎

周穎,出生于1990年,杭州人,畢業(yè)于溫州大學,現(xiàn)任杭州余杭區(qū)徑山綠神茶苑總經理,是浙江省人大代表、杭州市政協(xié)委員,獲杭州市五一勞動獎章、杭州市“十佳農創(chuàng)客”等榮譽。

生于茶山,樂于茶事

周穎的父親周方林,是徑山茶炒制技藝省級非遺代表性傳承人。在他的影響下,周穎回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),接過傳承的“接力棒”,推廣茶文化,為家鄉(xiāng)代言。作為年輕的“茶二代”,她深知,徑山茶的發(fā)展離不開茶農的勤懇付出和技藝傳承,同樣也離不開宣傳推廣。因此,周穎著手建立了“徑山茶仙子”團隊并定期開展徑山禪茶文化和非遺文化的宣介活動。


統(tǒng)一標準,做優(yōu)品牌

周穎積極帶隊組織茶農參加技能培訓,提高茶農的食品安全意識和茶葉炒制技藝。在保護群體種前提下,她引進抗寒性好的早春優(yōu)良品種,優(yōu)化茶品結構。她主推統(tǒng)一生產標準,統(tǒng)一品牌包裝,統(tǒng)一有機化管理“三個統(tǒng)一”,同時,運用二維碼實現(xiàn)源頭可追溯,推動茶葉品質和品牌價值不斷提升。


創(chuàng)新模式,聯(lián)農促富

周穎積極和中國茶葉研究所合作,共同研發(fā)“徑山花香紅茶”。聘請高等院校專家作為技術顧問,組建微信技術服務群,為茶農提供一對一咨詢指導服務。改善茶園基礎設施,修復茶山道路,更新加工設備,最大化減少人工成本,提高茶農經濟效益。開設村里第一家銷售徑山茶的網店,以“互聯(lián)網+”思路拓展銷售新渠道,2023年銷售額超1000萬元,有力帶動周邊農戶增收。


業(yè)態(tài)融合,全面提質

周穎創(chuàng)辦茶文旅融合空間“宴茶·徑山筑”,集結十多位返鄉(xiāng)青年共同打造“徑山24小時茶生活”。開發(fā)茶主題文旅路線,舉辦茶祖祭典、宋代點茶等禪茶體驗活動,推出徑山茶香蝦、茶香豆干、徑山茶粽、桂香徑紅等20多道茶餐茶食,讓游客在觀光茶園的同時,品嘗茶膳、體驗茶文化。


未來,周穎將堅持守正創(chuàng)新,努力挖掘茶產業(yè)新質生產力,不斷提高徑山茶品牌“含金量”和“含新量”,借助互聯(lián)網等新媒體平臺,傳播徑山茶文化故事和品牌價值,讓徑山茶香飄更遠。

來源:杭州農業(yè)農村 組織人事處、市農業(yè)農村事務保障中心,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除